1. 首頁 > 生活百科 > >

哪些食物可以補血益氣 4款粥記得喝

生活百科飲食指南

哪些食物可以補血益氣 ， 那些食物怎么做才能更好的補氣血呢？熬粥是個不錯的選擇 ， 不但健脾、好消化 ， 還可以補氣血 ， 可謂一舉多得 ， 所以下面推薦幾款補氣血的粥的做法 。紅棗桂圓黑米粥材料：糯米50克 ， 黑米30克 ， 紅棗10粒 ， 桂圓20粒 。
做法：
1、紅棗用清水浸泡 ， 糯米和黑米也用清水浸泡洗凈 ， 桂圓剝去外殼洗凈備用 。
2、鍋內膽加入適量的清水煮開 ， 放入紅棗和桂圓 ， 再放入糯米和黑米 。
3、加蓋大火煮上10分鐘 ， 然后把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘 ， 食用的時候可隨意加入紅糖 。
【哪些食物可以補血益氣 4款粥記得喝】 功效：具有開胃益中 ， 健脾暖肝 ， 明目活血 ， 滑澀補精的功效 ， 對于少年白發 ， 婦女產后虛弱 ， 病后體虛以及貧血 ， 腎虛均有很好的補養作用 。
南瓜小米粥材料：南瓜300克 ， 小米100克 。
做法：南瓜洗凈 ， 切開去子 ， 再切成小塊；小米淘洗干凈 ， 鍋置火上 ， 加適量清水煮沸 ， 放入小米 。南瓜塊 ， 用大火煮沸 ， 轉小火煮至米爛 ， 南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功 ， 適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者 。小米能開腸胃、補虛損、益丹田 ， 可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補 。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者 。
山藥紅棗糯米粥材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量 。
做法：山藥洗凈削皮切塊 ， 將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中 ， 加水共煮 ， 先武火煮開再轉文火慢煮 ， 至粥成時加入適量白糖或冰糖即可 。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中 ， 常服可健脾養胃 。
當歸紅棗粥材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克 。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻 ， 加水200克 ， 先煎濃汁100克 ， 去渣取汁 ， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量 ， 煮至粥成 。
功效：此粥具有補血調經 ， 活血止痛 ， 潤腸通便的功能 ， 適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥 。

    相關經驗推薦