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豬肉市場供需形勢分析：生豬價格明顯上漲！

生活百科豬價

生豬價格顯然上漲 。生豬出欄量潞傍顯然下降，豬肉消費需求季節性歸升，將帶動全國尤其是供需缺口較大的地區生豬和豬肉價格階段性快速上漲，養殖收益將會顯然好轉 。
(一)生豬價格顯然上漲 。主產區尤其是東北地區生豬出欄量較上年同期顯然下降，盡管豬肉消費依然不振，生豬價格顯然上漲帶動豬肉價格小幅上漲，受能繁母豬產能潞傍顯然下降影響，仔豬價格潞傍穩漲 。5月份400個監測縣生豬存欄環比減4.2%，同比減22.9%，其中，能繁母豬存欄環比減4.1%，同比減23.9% 。6月份豬肉集貿市場價格為每公斤25.62元，環比漲3.7%，同比漲29.2%;生豬價格每公斤15.94元，環比漲6.4%，同比漲40.8%;仔豬價格每公斤39.77元，環比漲4.4%，同比漲65.7% 。
從不同省市豬肉價格來看，大部分省份豬肉價格上漲，北京、天津、河北、陜西、內蒙、遼寧、黑龍江、吉林、福建、山東、河南、廣東、海南等省豬肉價格漲幅較大，遼寧月均價環比漲幅最高，為12.7% 。受疫情等因素影響，廣西、重慶、四川、貴州、云南等省豬肉價格呈現跌勢，重慶跌幅最大，月均價環比下跌4.0% 。
從不同省市生豬價格來看，除廣西、重慶、四川呈現跌勢外，北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、山東、河南、湖北、廣東、海南、陜西、甘肅、寧夏等省月均價環比上漲，遼寧生豬月均價漲幅最高，為18.3%，四川生豬月均價跌幅較大，環比下跌6.5% 。
從不同省市仔豬價格來看，受疫情影響的省份仔豬價格下跌，天津、河北、陜西、遼寧、上海、甘肅等省仔豬價格均上漲，其中上海仔豬月均價環比大幅上漲21.6%，廣西仔豬價格跌幅較大，大幅下跌12.7% 。
從周價格來看，集貿市場豬肉價格從2019年2月第4周每公斤22.36元歸升至5月第1周24.67元，總體保持穩中略漲走勢，6月中下旬漲幅加快，第4周為每公斤26.45元，環比漲3.0%，同比漲32.8% 。集貿市場生豬價格歸升至2019年4月第1周每公斤15.15元后開始顛簸走勢，6月中下旬受大部分地區生豬價格漲幅較大影響，漲速加快，6月第4周為每公斤16.72元，環比漲3.8%，同比漲46.5% 。仔豬價格跌至2019年1月最后一周每公斤21.57元后持續21周上漲，6月第4周價格為每公斤41.02元，環比漲2.8%，同比漲70.5% 。
(二)養殖效益潞傍提升 。據農業農村部監測，6月份豬糧比價為7.65:1，比上月提高0.29個點 。6月份全國飼用玉米價格為每公斤2.09元，環比漲3.0%，同比漲3.5%;育肥豬配合飼料價格為每公斤3.01元，環比漲1.0%，同比漲0.7% 。
(三)豬肉進口大幅增添 。據海關統計，5月份我國進口生豬產品30.73萬噸，環比增30.5%，同比增55.0%;進口額5.65億美元，環比增43.4%，同比增64.7%;出口2.49萬噸，環比增6.0%，同比減8.8%;出口額0.81億美元，環比增12.5%，同比減4.7%;貿易逆差4.84億美元，環比增50.3%，同比增86.9% 。1-5月累計，進口生豬產品111.01萬噸，同比增11.0%;進口額19.21億美元，同比增8.5%;出口10.24萬噸，同比減15.2%;出口額4.72億美元，同比增14.0%;貿易逆差14.49億美元，同比增6.9% 。其中，進口豬雜碎45.15萬噸，同比增0.3%，進口額7.30億美元，同比減2.3%;進口鮮寒凍豬肉65.82萬噸，同比增19.8%，進口額11.88億美元，同比增16.9%，占生豬產品進口總額的64.6% 。
(四)美國豬肉價格歸落，歐盟潞傍上漲 。6月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔81.50美元(折人民幣每斤6.20元)，環比跌4.2%，同比跌2.2% 。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔57.00美元(折人民幣每斤4.34元)，環比跌4.4%，同比持平 。歐盟豬肉批發價格6月份為每噸1775.58歐元(折人民幣每斤6.92元)，環比漲2.9%，同比漲22.2% 。

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