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保護身體的食物有哪些 吃這些準沒錯( 二 )

生活百科飲食指南


因此，在日常生活中肝臟功能受損的人群，在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能 。
荔枝食用方法
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20~30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火 。
護脾 糯米又被稱作“江米”，性質溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用 。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效 。
糯米食用方法
糯米粉50克、茯苓30克 。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，每日一次 。對于食欲不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養胃、健脾、利濕、寧心安神作用 。
護肺 一星期吃超過三次番茄，可以預防呼吸系統疾病，保護雙肺免受細菌的感染 。
一次調查，結果發現，那些肺活量較大的人平均每隔一天就會吃西紅柿 。
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要 。
番茄食用方法
一般而言，番茄可生吃或煮食 。生吃、煮食的番茄品種特性為果皮薄、水分多，味道酸甜適中 。
今天推薦番茄炒西蘭花，西蘭花中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑，可抑制癌細胞 。番茄與西蘭花兩“兄弟”搭配，不僅營養價值加倍，而且口感也非常好 。西蘭花可以事先焯一下，更容易炒熟 。
護腎 自古黑豆就被譽為“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似 。
它們不僅味甘性平，道醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者 。
黑豆食用方法
將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗凈，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生姜，改用中火煲3小時，根據個人口味加鹽調味即可食用 。
每星期兩次可以達到養心安神，滋養肝腎、預防腎結石的作用 。
護胃 蔥蒜富含大量的有機硫化合物 。平時聞到的洋蔥和大蒜的氣味就是由有機硫化合物發出的 。
研究表明，當有機硫化合物在達到40μg/ML濃度時，便能有效抑制致癌因子 。清除胃內幽門螺桿菌感染，可使胃癌癌前病變及胃癌發病風險降低40% 。
蔥蒜食用方法
每天增加五分之一個洋蔥，或者一個大蒜頭 。有益于降低癌癥發病率 。

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