春筍燉臘排骨的做法視頻春筍燉臘排骨的做法 _生活百科

1、主料：臘排骨3根、春筍一個。
2、輔料：姜10克、鹽適量。
3、把臘排骨切塊洗洗，用溫水加點白醋稍微泡一泡，再次清洗。
4、把春筍去掉外皮，把能去掉的外皮能去掉的都去掉，洗洗切塊，姜切片。
【春筍燉臘排骨的做法視頻春筍燉臘排骨的做法】
5、把臘排骨加進電壓力鍋里，加姜片。
6、把切好的春筍，加開水里焯鹽水，幾分鐘后，斷生撈出，清水浸泡半小時（，撈出瀝干。
7、加清水蓋住食材。
8、加鍋蓋通電，選擇排骨功能，功能結束跳到保溫檔。
9、加鹽攪拌均勻。
10、燜兩分鐘即可出鍋喝湯吃肉。