桂圓銀耳蓮子湯是漢族傳統甜品 , 味道香甜可口 , 營養豐富 , 對身體有補益作用 。食材主要食材:銀耳5克、蓮子15顆 。
其他食材:桂圓5克、冰糖適量 。
做法步驟1.將蓮子泡發半天后 , 加入銀耳一起繼續泡發1小時 。
2.桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后 , 沖去雜質 , 倒入少許清水 , 備用 。
3.銀耳泡發開后 , 沖洗掉雜質 , 撕成小片 。
4.將處理好的銀耳 , 蓮子 , 桂圓肉一起倒入煲內 , 加適量水(水稍多一些沒問題) , 煮開后加入冰糖 , 轉中小火繼續燉煮90分鐘左右(燉軟了就行) , 即可 。
功效【桂圓銀耳蓮子湯 桂圓銀耳蓮子湯的做法和功效與作用】 益心脾、補氣血 。
成果圖
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