銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子制作的一道甜品 。香甜可口 ， 可清熱健胃 ， 美容養顏 ， 那銀耳蓮子湯有什么營養價值呢?銀耳蓮子湯的營養成分銀耳蓮子湯主要含有植物性膠質、多糖、胡蘿卜素、維生素A、維生素D、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等等微量元素 ， 還含有多種氨基酸和膳食纖維等營養物質 。
增加皮膚彈性銀耳蓮子湯含有天然植物性膠質 ， 膠質可增加皮膚彈性 ， 加上它的滋陰作用 ， 長期服用有潤膚的功效 。
增強人體免疫力銀耳蓮子湯中的酸性多糖類物質 ， 能增強人體的免疫力 ， 調動淋巴細胞 ， 加強白細胞的吞噬能力 。
鎮靜神經銀耳蓮子湯中的鈣、磷和鉀含量非常豐富 ， 除可以構成骨骼和牙齒的成分外 ， 還有促進凝血 ， 使某些酶活化 ， 維持神經傳導性 ， 鎮靜神經 ， 維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用 。
【銀耳蓮子湯的營養價值及功效 銀耳蓮子湯的營養價值】
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