雞汁小餛飩做法圖解雞汁小餛飩怎么做 _生活百科

1、將鮮豬肉切片后放入攪拌機濕磨杯一檔攪打成肉泥。
2、將攪打好的肉泥加一大勺涼的雞汁，一個雞蛋，適量鹽、適量生粉順一個方向使勁攪拌上勁。
3、包餛飩。可以現包現煮，或者包好后用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍保存
【雞汁小餛飩做法圖解雞汁小餛飩怎么做】4、雞汁煮開，調鹽撒蔥花。
5、燒一鍋開水下餛飩煮熟，餛飩浮起后續煮一會兒即可撈出放入雞汁里，開吃。