【排骨燉蘿卜怎么做好吃】排骨燉蘿卜的做法

排骨燉蘿卜是一道孕前營養美食 , 為什么呢?因為蘿卜有豐富的碳水化合物、蛋白質和維生素、鈣、鐵等營養成分 , 而排骨也含有豐富的鈣質和蛋白質 。因此這道排骨燉蘿卜如果在孕前食用的話就最營養不過了 , 好吃又美味!
孕前營養食譜:排骨燉蘿卜
材料:排骨250克、白蘿卜150克
調料:料酒適量 , 鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許

【排骨燉蘿卜怎么做好吃】排骨燉蘿卜的做法

文章插圖
做法:
1.將排骨洗凈 , 剁成小塊 , 放入開水中焯一下 , 撈出控水:蘿卜去皮洗凈 , 切成滾刀塊 。
2.鍋里熱油 , 放入蔥花和姜絲炒香 , 再加入適量的水 , 排骨、料酒和鹽 , 用大火燒開后改用小火燉熟 。
【【排骨燉蘿卜怎么做好吃】排骨燉蘿卜的做法】 3.最后放入蘿卜塊 , 用小火燉至熟爛 , 加入少許雞精即可 。

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