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長春最出名的10道美食推薦 長春美食排行榜前十名( 二 )

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長春最出名的10道美食推薦 長春美食排行榜前十名

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這道菜光聽名字就知道是一道不一般的菜 。需要用道上等的老母雞做主食材，其中放入人參，因為人參自身帶有一股土味，所以需要用茅臺酒來去除人參的土腥味，三者調為一體，吃后大補！
第九道：長春蹄花絲
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這道菜用的是豬耳朵，豬皮，還有豬嘴巴做的一道菜，做時需要把這三者放在大料鍋中燉煮，八分熟時取出來拿一個小袋裝好系緊，之后全熟的時候再把布袋扎緊一下成為一個圓柱體，吃的時候給切成細絲，簡單涼調一下就是一道美味的下酒菜 。
第十道：阿滿招財豬手
長春最出名的10道美食推薦 長春美食排行榜前十名

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豬手是長春人民最喜愛的美食之一，長春地區制作豬手的也特別多，但其中最出名的當屬阿滿招財豬手 。阿滿招財豬手顏色鮮艷，濃香入骨，燉煮熟爛，肥而不膩，讓人迷戀 。阿滿招財豬手還被評為金牌旅游小吃，名氣也是不??！
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