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糖尿病熱量計算方法和三餐分配

生活百科分配

糖尿病熱量計算方法和三餐分配
日常生活內容
生活動作
時間（小時）
低（1.3）
安靜站立
步行快走肌肉運動
1211100
大部份時間都在坐著唸書·做功課·談話，有部份時間會看電視或欣賞音樂，并有約一小時散步·購物等身體活動程度為正常速度·熱量消耗較少的活動 。
稍低（1.5）
安靜站立
步行快走肌肉運動
109 5 00
大部份時間都坐著工作或談話，有部份時間會站著，例如乘車·接待客人·做家事等 。另外會有約二小時的時間因 工作或通勤的塬故，需要步行 。
適度（1.7）
安靜站立
步行快走肌肉運動
98 6 1 0
日常活動強度與稍低者大致相同，但每日多從事1小時活動速度快 。熱量消耗較多的活動，如快走或騎腳踏車等；或者大部份是處于站著工作，而且從事約1小時活動輕度較強的工作，如農漁業 。
高（1.9）
安靜站立
步行快走肌肉運動
98 5 1 1
從事重物搬運·農漁業等站立姿勢且活動強度較強的工作 。或每日有1小時的運動訓練·激烈的肌肉運動，如游泳·登山·打網球等活動程度較快或激烈·熱量消耗多的運動
糖尿病三餐分配方法
1、學習正確代換步驟
在食物交換表中，每份同類的食物都能提供相似的熱量與主要營養成分，所以可以彼此交換，讓糖尿病患選擇食物時能有更多的變化 。例如：主食類(每份含醣類15公克，蛋白質約2公克，熱量70大卡)，白飯1/4碗為一份，小餐包一個為一份，馬鈴薯半個為一份，稀飯則半碗為一份，假設午餐應吃主食3份，那么你可以選擇3/4碗白飯或一碗半的稀飯，或吃2個餐包及半個馬鈴薯 。
2、決定餐飲量
先決定你一天要吃幾餐，你可以只吃三餐加一次點心，甚至晚上再吃一次消夜 。再將一天總熱量適當地分配到各餐，當然不是均分，通常午、晚餐較多，點心消夜較少，早餐可多可少，端視個人習慣，有人早上吃少了一天都沒精神，那就多分配些 。
3、挑選每餐的食物組合
參考食物交換表中的熱量資料，每餐的熱量來源分配到各類食物中 。通常都會選一至三份的主食作為主要的淀粉類來源，然后再選擇適量的肉、蛋類和油脂類份數，作為主要的蛋白質和脂肪的來源 。
4、計算食物熱量
任何分配都是大約的比例，很難剛剛好等于某一固定值，例如：三餐加一次點心，可以將總熱量除以7，三餐各2/7，點心佔1/7 。在選擇主食類、肉蛋類和油脂類三類總熱量佔70%-80%，然后可用蔬菜類和水果類補足其余不足的部分 。
5、按比例分配熱量
最后再將醣類、蛋白質和脂肪的總量計算一下，看看佔總熱量的比例是否恰當，若發現醣類太少而蛋白質太高，表示你的計劃中主食的量和肉蛋類的量不均衡，要重新分配一下 。
6、試吃與調整分量
設計完飲食計劃和食物分配之后，最好能自己照設計的分量試吃看看，會不會吃不飽或很快就餓 。若能自己驗血糖更好，就能了解是否比塬來能控制得更好 。如果覺得吃不飽，可能要將蔬菜的分量增加一些，蔬菜含有大量的纖維，但熱量卻低，可增加飽足感，而不會影響總熱量 。
7、與營養師討論
【糖尿病熱量計算方法和三餐分配】 若自己沒有把握設計第一份飲食計劃，可以先和營養師及醫師討論，然后再依樣畫葫蘆，設計你自己的飲食計劃，但重要的是總熱量和淀粉及油脂的比例不可修正太多 。

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