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l-谷氨酰胺的作用

生活百科作用

改善腸胃問題發表在《臨床免疫學》雜誌上的一項研究發現，L-谷氨酰胺可正?；碳ぱ装Y性細胞因子的TH2免疫反應的作用，在這些研究中，L-谷氨酰胺的作用表明它可以減少腸道炎癥，并可以幫助人們從食物敏感性中恢復過來 。值得注意的是，以發現體內克雷布斯循環(Krebs cycle)又稱為檸檬酸循環(citric acid cycle)的英國生物化學家克雷布斯(Krebs)，是第一個建議服用L-谷氨酰胺治療腸道相關問題的人 。如果你有任何類型的消化問題，例如腸易激綜合癥(IBS)，克羅恩氏病等炎癥性腸病，潰瘍性結腸炎，憩室病，憩室炎，腸漏或任何與腸漏有關的問題，L-谷氨酰胺都會有益于你的健康 。因為它是腸道重建和修復的重要營養素，所以你需要定期在飲食中添加這種氨基酸 。

有一項研究發現，谷氨酰胺補充劑可以改善肌肉的水分，因此可以從劇烈的重量訓練中更快地恢復，進而增強你的力量并有助于修復骨骼肌的組織 。這就是為什么補充谷氨酰胺不僅僅是在健美健身圈中獲得歡迎外，在許多的運動訓練上都已經普遍采用 。然而，劇烈運動后補充谷氨酰胺的濃度需要長達5天的時間，因此，如果你有固定進行劇烈運動就應該要固定的服用，另外，一些健美運動員說谷氨酰胺與BCAA特別是亮氨酸結合使用時效果最好，也有許多的人在運動訓練后將它與肌酸一同服用，以試圖改善肌肉的恢復并增強人體的能量存儲 。

l-谷氨酰胺的作用

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增進脂肪燃燒L-谷氨酰胺可以幫助抑制胰島素水平并穩定血糖，從而燃燒脂肪并建立肌肉，這樣可使人體肌肉獲得較少的損耗，并能維持細胞中的血糖和胰島素敏感性 。另外，有多項研究也表明，補充谷氨酰胺后，人類生長荷爾蒙(Human. Growth. Hormone,HGH)的濃度上升了近400%，這種激素反應將會導致靜息代謝率的增加，并改善后然效應或運動后過量氧耗(Excess post-exercise oxygen consumption,EPOC)，這種加成的效果對于脂肪消耗、減輕體重和增加肌肉量都有十分重要的效果 。
l-谷氨酰胺的作用

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促進大腦健康谷氨酰胺是大腦中神經遞質谷氨酸的前體，對促進大腦健康至關重要 。這是由于谷氨酰胺-谷氨酸循環(glutamate cycle)的中斷會導致各種腦部疾病，包括里氏綜合癥、癲癇、躁郁癥、精神分裂癥，焦慮癥、抑郁癥和酒精成癮等精神疾病 。另外，谷氨酰胺還可以幫助延緩大腦衰老，線粒體功能障礙會導致神經遞質谷氨酸的異常增加，并再次使大腦處于發生上述問題的危險中;2018年于紐約大學醫學院所進行的一項研究表明，即使是輕度的外傷性腦損傷也會導致腦萎縮，而這種損害的大部分歸因于谷氨酰胺-谷氨酸循環的中斷和谷氨酸水平的異常升高有關 。
【l-谷氨酰胺的作用】
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