核桃怎么吃最有營養：核桃雞丁 材料：核桃仁適量、雞胸肉200g、青辣椒50g、胡蘿卜50g、鹽適量、生粉適量、料酒適量、白糖適量、海鮮醬油適量 。
做法：
1 、首先將雞胸肉切丁，淋入料酒，放半勺鹽，拌勻，腌5分鐘。放一勺生粉，拌勻，淋入油，繼續 拌勻 。
2、胡蘿卜切丁，青椒切丁，鍋入油。倒入核桃仁，小火炒香，盛出。
3、鍋留底油，倒入雞丁，小火炒至變色，再倒入胡蘿卜丁、青椒丁，翻炒片刻，放半勺鹽，少許白糖，倒入核桃仁，炒勻，淋入海鮮醬油，拌勻即可享用 。
做法：
1、核桃仁切碎 。
2、準備碗，加入兩勺紅糖、黃酒、清水拌勻備用 。
3、準備碗，打入三個雞蛋，打散 。把雞蛋液和紅糖水倒入擺著過濾篩的碗中，拌勻 。
4、鍋中倒入清水，將雞蛋液連同碗一起放入，加蓋留出縫隙，隔水蒸十分鐘后，再加入核桃碎，蒸五分鐘，即可 。
核桃怎么吃最有營養：烏雞核桃粥 材料：大米350g、烏雞350g、核桃30g、紅棗20g、油適量、鹽適量、胡椒粉適、量姜絲適量 。
做法：
1、把所有材料準備好 。
2、水洗凈，加入適量清水，大火煮開 。
3、烏雞洗干凈，切成小塊 。
4、加入胡椒粉、鹽、姜絲、食用油拌勻，腌制15分鐘 。
5、紅棗洗干凈，去核，切成絲 。
6、倒入煮開的粥中 。
7、加入去掉外殼的核桃肉 。
8、用湯勺攪拌一下，以免粘底，大火煮開后轉中小火煮至粥濃稠后加入腌制好的烏雞 。
9、轉大火，煮至烏雞熟透即可 。
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【【核桃怎么吃最有營養】核桃如何吃更好核桃的做法家常菜】 12
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