【孕婦干貝的做法大全】干貝的家常做法干貝怎么做好吃


孕婦干貝的做法:干貝蒸金針菇 材料:干貝50g、金針菇100g、蒜1頭、姜1塊、剁椒醬適量、蒸魚豉油1湯匙 。
做法:
1、干貝浸泡一夜 。
2、蒜切碎,姜擦泥 。
3、金針菇洗凈去根瀝干,碼放在盤子里 。淋一點亞麻籽油 。
4、鍋里放少許亞麻籽油,把蒜蓉姜末干辣椒干貝放入炒一下,倒蒸魚豉油攪拌均勻 。
5、鋪在金針菇上,水開上鍋8分鐘 。
孕婦干貝的做法:干貝土豆西紅柿湯 材料:西紅柿250g、土豆250g、干貝50g、花生油適量、香菜適量 。
做法:
【【孕婦干貝的做法大全】干貝的家常做法干貝怎么做好吃】 1、干貝用清水洗去灰塵,土豆去皮,切約2公分大小的塊 。
2、把土豆和干貝倒入湯鍋里,在倒入適量清水,加蓋,大火煮沸后,轉小火煮20分鐘 。
3、西紅柿切小塊備用
4、20分鐘后打開蓋子,倒入適量花生油,加西紅柿適量攪拌一下,大火煮沸,加蓋,轉小火煮3-5分鐘 。
5、五分鐘后開蓋,撿去西紅柿皮,關火后加入香菜即可 。
做法:
1、干貝和干蝦仁,提前用水泡發備用 。
2、雞蛋三個備用 。
3、將泡發好的干貝撕成合適大小的塊 。
4、雞蛋打入大碗中,加入1/2勺的鹽 。
5、攪打均勻備用 。
6、加入與蛋液等量的溫開水或者涼開水 。
7、繼續攪打,這時會有許多蛋泡,可以用嘴吹掉,也可以不用理會 。
8、倒入要蒸的容器里,注意不要太滿,因為中途要端出來加蝦仁,如果不需要中途端出,就直接加滿 。
9、將撕好的干貝放入蛋液中 。
10、蒙上一層保鮮膜 。
11、放入燒開水的蒸鍋中,蒸10分鐘 。
12、10分鐘后,端出來 。
13、將準備好的蝦仁,擺放在整好的蛋羹中 。
14、加入剩余的蛋液,放入蒸鍋繼續蒸8-10分鐘左右 。
15、蒸熟出鍋,撒上豌豆粒,即可食用 。

【孕婦干貝的做法大全】干貝的家常做法干貝怎么做好吃

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