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牛大力和什么煲湯好

生活百科蜜棗

牛大力土伏苓粉葛蘿卜豬骨湯材料：牛大力一條、土伏苓一個、粉葛一個、紅蘿卜一條、赤小豆一兩、扁豆一兩、豬骨、陳皮一角及蜜棗4粒~
做法：
1、牛大力、土伏苓及粉葛由于已經切好曬，所以用水沖洗幾次~蜜棗、赤小豆及扁豆浸洗一陣~
2、陳皮浸軟刮囊~豬骨洗凈，隨水開始汆水
3、待水滾后加入所有材料~繼續用大火加蓋煲約30分鐘~之后轉慢火加蓋煲多2、5小時~，最后加鹽調味即可 。
功效：祛濕、平肝潤肺和強筋活絡，適合多雨潮濕的日子 。

做法：
1、新土伏苓，牛大力先請檔販去皮，切細件，回家再洗凈，汆水，備用 。
2、豬尾骨洗凈切件，汆水，備用 。
3、老黃瓜連外皮洗浄切件，玉米洗凈切件，紅蘿卜去皮洗浄切件，備用 。
4、蜜棗，赤小豆洗浄，浸20分鐘，備用 。
5、燒熱大鍋水，水滾后，將所有材料加入，先用中慢火煲15分鐘，再轉慢火煲3小時 。
6、關火，加入適量鹽調味即成 。
功效：消暑清熱，降燥火，利水，解毒 。
五指毛桃牛大力土茯苓湯材料：五指毛桃2兩、牛大力4兩、土茯苓4兩、印度椰子1個、赤小豆1兩、扁豆1兩、桂林錐栗子、1/2磅紅蘿卜1條、果皮2角、蜜棗3粒
清水2500毫升做法:
1、五指毛桃浸水30分鐘，沖洗備用 。
2、牛大力、土伏苓及印度椰子用水沖洗幾次，備用 。
3、蜜棗、赤小豆及扁豆浸約10分鐘;倒水備用 。
4、果皮浸軟，備用 。
5、紅蘿卜刮皮，用滾刀切塊，洗凈;栗子洗凈，備用 。
6、、將清水倒入鍋中，凍水放入陳皮，水煲沸后,把所有材料放入煲內，用中大火滾煲約15分鐘，轉細火煲約2個半小時，熄火焗30分鐘 。
7、煲沸后，加適量鹽調味，即成 。
功效：利尿消腫，益胃健脾，清熱燥濕 。
【牛大力和什么煲湯好】

牛大力和什么煲湯好

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