1、食材：瘦豬肉適量、豆瓣醬適量、蔥，醬適量、味素，五香粉適量、食用油適量 。
2、豬肉切成小塊 。
3、蔥洗凈切碎，姜洗凈切碎備用 。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
【鮮肉醬怎么做 制作鮮肉醬的方法】5、油八分開，放入豬肉煸炒 。
6、豬肉變色，放入蔥，姜爆香，放入豆瓣醬煸炒 。
7、放入味素，出鍋盛入碗中 。
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