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南北杏豬肺湯的功效與作用

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南北杏豬肺湯的功效與作用南杏性味甘、平 ， 無毒 ， 有止咳化痰 ， 潤肺下氣的功效 ， 可治療虛勞咳嗽 ， 心腹逆悶 。與北杏一起煲湯 ， 北杏可治咳 ， 而南杏可潤肺 ， 相得益彰 。豬肺性味甘平 ， 入肺經」 ， 有補肺止咳作用 ， 常用作治療一些肺部的相關疾病 。
南北杏豬肺湯可以潤肺治咳 ， 更有護膚的功效 。尤其是秋冬季節天氣干燥 ， 容易令氣管不適 ， 最適合喝一些南北杏豬肺湯這類溫和滋潤的湯水 。

分量：4人
材料：南杏30克、北杏5克、淮山30克、菜干30克、大白菜60克、蜜棗15克、豬肺1個、瘦肉250克、雞腳6只、生姜4片 。
功效：健脾潤肺 。
做法：菜干先用清水泡軟及洗凈 ， 新鮮豬肺處理清洗干浄 ， 把所有材料放入鍋中 ， 加3000ml清水 ， 煮沸后轉文火煮2個半小時 ， 加鹽調味即可享用 。
杏汁豬肺湯
分量：4人
材料：南杏60克、北杏6克、百合18克、豬肺1個、瘦肉200克、生姜3片 。
功效：養顏潤肺 。
做法：南北杏浸6個小時 ， 然后用600ml清水 ， 經攪拌機打碎 ， 隔渣取杏汁備用 。新鮮豬肺處理清洗干浄 ， 1500ml清水注入鍋中 ， 把所有材料放入鍋中 ， 煮沸后轉文火煮1個小時后 ， 加入杏汁再煮半小時 ， 加鹽調味即可享用 。
【南北杏豬肺湯的功效與作用】

南北杏豬肺湯的功效與作用

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