保護血管中醫認為 ， 甘薯可以有效地維持人體心腦血管的彈性,清除和減少血液中的膽固醇,預防心腦血管疾病的發生 。心腦血管病患者可經常食用 。
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寬腸通便【吃甘薯的好處 甘薯的適用人群與禁忌人群】 《本草求原》中稱甘薯”寬腸胃,通便秘 ， 去宿瘀臟毒,舒筋絡 ， 止血熱渴 ， 產婦最宜” 。意思是說 ， 甘薯具有寬腸通便的作用 ， 能有效改善便秘,預防宿便在體內堆積形成毒素 ?，F代醫學研究也證實了甘薯富含大量的膳食纖維,通便排毒功效極佳 。
甘薯的適用人群與禁忌人群適用人群 一般人都宜吃 。
禁忌人群 糖尿病患者最好不吃 。
患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人最好不吃 。
反酸、胃酸過多的人少吃 。
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