菊花酒重陽要飲“菊花酒” 。九九與“久久”同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法 。
菊花酒典故 我國釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行 。
1、據《西京雜記》載：“菊花舒時，并采莖葉，雜以黍米釀之 。至來年九月九日始熟，就飲之，故謂菊花酒 ?！?br />
2、晉代陶淵明有詩曰：“往燕無遺影，來雁有余聲 。酒能祛百病，菊解制頹齡 ?！?br />
3、《荊楚歲時記》亦載稱：“九月九日，佩茱萸，食蓮茸，飲菊花酒，可使人長壽 ?！?br />
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糍粑糍耙分為軟甜、硬咸兩種 。
軟糍粑做法 做法：將洗凈的糯米下到開水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團即可 。
食用：把芝麻炒熟，搗成細末，把糍耙團搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等 。
硬糍粑做法 1、糯米蒸熟后不搗爛，放在案上搓成團 。
2、搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”，再卷條切片，再入油鍋中炸制 。
3、成色金黃美觀，咸麻香脆 。
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重陽糕重陽糕，以發面花果蒸糕最為著名(又名發糕) 。發面的重陽糕，松甜軟糯，十分味美 。
【九月九重陽節吃什么 重陽節美食有哪些】
重陽時節，已出嫁的女兒要回娘家送重陽糕，一般是兩個大的，九個小的，取其“二九”相逢之意 。北方農村流傳的“中秋剛過了，又為重陽忙，巧巧花花糕，只為女想娘”的民謠，正是反映了這個風俗民情 。
重陽糕做法 1、發面蒸糕是將面粉發酵后扣入小碗中 。
2、每小碗底放上各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞、紅絲、綠絲等 。
3、上籠蒸熟后將面糕倒出，正好各種花果均在面糕上面，并呈饅頭狀 。
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螃蟹鄭板橋詩：“佳節入重陽，持螯切嫩姜 ?！本褪侵仃柍孕穫鹘y的佐證 。
螃蟹富含蛋白質，被稱之為優質蛋白質食物 。蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養的人大有益處 。
且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益于視力及皮膚健康 。
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牛肉重陽節也有吃牛肉的習俗 。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時 。，新鮮的牛羊肉為溫性食品，在秋季食用比較容易被人體吸收，滿足人們“貼秋膘”過寒冬的愿望 。
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柿子吃柿子食俗，在我國民間還有一種傳說 。
據《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽節 。他已經一天未食，感到饑餓口渴，當行至剩柴村時，只見家家墻倒樹凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環視，唯有東北隅有一樹柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去 。
乙未夏，太祖攻采石(今安徽馬鞍山市采石磯)，取太平(今安徽太平縣)，道經于此，柿樹猶存，便將以前微服私訪在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿為凌霜侯，令天下人在重陽節均食柿子，以示紀念 。
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