【排骨煮了20分鐘熟了嗎 排骨煮了20分鐘是不是熟了】1、排骨煮了20分鐘不熟 。
2、用高壓鍋煮排骨，由于鍋中的壓強很高，能達到的溫度也高于常溫時的沸點100度，煮排骨時所需要的時間更短，在開始來氣之后，只需要繼續大火煮20分鐘左右即可熟透 。而普通鍋時間會更長，需要30分鐘左右 。
3、排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品 。
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