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【桃膠和什么一起燉最好】桃膠燉湯營養好吃的做法大全

生活百科冰糖

桃膠和什么一起燉最好：桃膠皂角米燉銀耳 材料：
桃膠20g、皂角米15g、銀耳2朵、冰糖適量
做法：
1、桃膠洗凈后泡發一晚 。
2、皂角米洗凈后泡發一晚 。若是喜歡吃QQ口感的話，泡發4小時即可 。銀耳提前半小時泡發即可，撕成小朵 。
3、將銀耳，桃膠，皂角米放入鍋中，加入2000毫升水，先大火煮開后，轉小火燉1個小時 。
4、1小時后加入冰糖，待冰糖完全溶解后，關火即可 。熱飲即可 。夏天的話可以放涼后放入冰箱冷藏，效果更佳 。
桃膠和什么一起燉最好：桃膠燉銀耳 材料：
桃膠15g、銀耳1朵、冰糖適量
做法：
1、桃膠要用清水浸泡十個小時以上，直到沒有硬芯 。銀耳提前一小時浸泡至發 。
2、泡發的桃膠，清澈透明 。用手把桃膠捏碎些 。
3、泡發的銀耳去蒂，切成小塊 。切得稍微碎點可以簡短熬制的時間 。
4、把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃膠 。
5、下入桃膠后再煮15分鐘左右后依據自己的口味放入適量的冰糖，煮融后就可以關火享用了 。
做法：
1、準備桃膠、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖 。
2、桃膠泡發無硬芯，梨去核切塊 。
3、冰糖、梨塊倒入鍋內，加水沒過食材 。
4、煮至冰糖溶化后，放入泡好的桃膠 。
5、煮開后放入枸杞和蔓越莓干，煮開后轉小火煮5分鐘，邊攪拌邊煮，湯汁濃稠即可 。

【桃膠和什么一起燉最好】桃膠燉湯營養好吃的做法大全

文章插圖
桃膠和什么一起燉最好：玫瑰雪梨燉桃膠 材料：
桃膠30g、皂角米20g、雪梨片三片、蔓越莓10g、冰糖20g、純凈水1500ml、干玫瑰三朵
做法：
1、桃膠洗凈用溫水泡發4-6小時，直到沒有硬心 。
2、皂角米用溫水泡發4小時，泡好了，放進燉鍋加水和冰糖小火燉2小時 。
3、2小時后加入雪梨，繼續燉1小時!如果太稠加些水 。
4、出鍋前灑入玫瑰瓣，美美的湯就出鍋了 。
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