1、要選擇新鮮的蘿卜,硬硬的、重重的就很好 。
【蘿卜怎么做湯啊 蘿卜湯簡單做法】2、把蘿卜洗凈,然后切成均勻的細條狀,香蔥也洗凈并切成圈狀 。
3、鍋內加入適量色拉油燒至七成熱就放入香蔥圈和蘿卜條,翻炒幾下 。
4、鍋內加入適量的清水,比如兩個人就餐加入三碗水就可以了 。
5、加入適量五香粉、白胡椒粉、食鹽、生抽、香醋,然后再打入雞蛋 。
6、最后放入適量雞精,攪拌一下即可關火,盛進碗中即可 。
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