食材主要食材：面條菜
其他食材：低筋面粉、蒜、芝麻醬、水、玉米油、陳醋、生抽、食鹽 。
【蒜蓉面條菜】
2.再加一小匙鹽 ， 用筷子挑拌均勻 ， 放入五勺面粉 。
3.拌勻 ， 使菜的表面均勻地裹上面粉 。待鍋中水燒開后散放于蒸屜中蒸制 。
4.蒸3分鐘左右即可關火 ， 開蓋取出 ， 打開蓋的顏色還很綠呢 。再調個簡單的蘸汁：把芝麻醬用少量涼開水澥開 ， 加入蒜泥、醋、生抽調勻即可 。
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