1. 首頁 > 生活百科 > >

新鮮蓮子吃多了會怎樣 干蓮子要泡多久

生活百科

現在正是蓮子成熟的時候 ， 有很多人喜歡吃蓮子 ， 那么新鮮蓮子吃多了會怎樣？干蓮子要泡多久?新鮮蓮子吃多了會怎樣新鮮蓮子吃多了可能會導致拉肚子 。
再好的東西多吃都會物及必反 ， 包括蓮子等 。因為蓮子能清心 ， 去熱 ， 止血 ， 澀精 。治心煩 ， 口渴 ， 吐血 ， 遺精 ， 目赤腫痛 。用量適當就能輔助治療 ， 而過多的量會有些陽虛血虛的人多吃會拉肚子的 。
吃蓮子會長胖嗎會的 ， 蓮子淀粉含量較高 ， 過量飲食會發生肥胖 。
蓮子有什么功效
蓮子：中藥名 。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子 。分布于我國南北各省 。具有補脾止瀉 ， 止帶 ， 益腎澀精 ， 養心安神之功效 。常用于脾虛泄瀉 ， 帶下 ， 遺精 ， 心悸失眠 。
功效：
1、治久痢不止：老蓮子二兩(去心) ， 為末 ， 每服一錢 ， 陳米湯調下 。(《世醫得效方》)
2、治下痢飲食不入 ， 俗名噤口?。乎r蓮肉一兩 ， 黃連五錢 ， 人參五錢 。水煎濃 ， 細細與呷 。(《本草經疏》)
3、治小便白濁 ， 夢遺泄精：蓮肉、益智仁、龍骨(五色者)各等分 。上為細末 。每服二錢 ， 空心用清米飲調下 。(《奇效良方》蓮肉散)
4、補虛益損：蓮實(去皮)不以多少 ， 用好酒浸一宿 ， 入大豬肚內 ， 用水煮熟 ， 取出焙干 。上為極細末 ， 酒糊為丸 ， 如雞頭大 。每服五、七十丸 ， 食前溫酒送下 。(《醫學發明》水芝丸)
干蓮子需要泡嗎需要泡 ， 先洗干凈蓮子 ， 然后用水浸泡 ， 煮的時候 ， 將蓮子與水一起下鍋 ， 這樣 ， 蓮子的營養就不會流失了 。蓮子是由蓮藕的種子去殼加工而成 。泡發蓮子時 ， 先用冷水浸泡一會兒 ， 然后去掉蓮子中的芯 ， 因為蓮子澀苦 ， 以免烹調時破壞菜的風味 。另外還需剝去蓮子表面的薄膜 ， 再用冷水浸泡到合適 ， 這樣蓮子才不會顯得質地堅硬 。
干蓮子要泡多久【新鮮蓮子吃多了會怎樣 干蓮子要泡多久】 用開水將堿沖開（500克蓮子用25克堿） ， 將蓮子放入堿水中泡1—3分鐘 ， 撈出洗凈 ， 再放清水中煮沸 ， 去除堿味 ， 用小竹簽從蓮子下部捅出蓮心 ， 再洗凈 ， 然后加水浸沒 ， 上蒸籠蒸爛 ， 即可使用 。蓮子皮薄如紙 ， 剝除費時費力 ?？捎靡韵路椒ń鉀Q：先將蓮子洗一下 ， 然后立即放入剛燒開的滾水中 ， 并加入適量的堿 ， 稍悶片刻 ， 將蓮子倒出 ， 用力揉搓 ， 蓮子皮很快就會脫落 。

    相關經驗推薦