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【火腿腸炒什么好吃】炒火腿腸的家常做法

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玉米炒火腿腸 材料：水果玉米一根 ， 火腿腸兩根 ， 油適量 ， 水適量 。
做法：
1、先將玉米一粒粒剝下來;火腿腸切丁;同時燒開一鍋水 。
2、將玉米粒倒入鍋中焯至8成熟 ， 取出晾涼 。
3、冷鍋熱油 ， 放入火腿丁煸熟 ， 再倒入玉米粒翻炒2分鐘 ， 出鍋裝盤 。
小貼士：火腿腸本身就有鹽味 ， 若要放調味料一定不要放太多 ， 否則會很咸很重口 。
黃瓜炒火腿腸 材料：黃瓜一根 ， 火腿腸2根 ， 蒜 。
做法：
1、黃瓜去皮 ， 切條狀;火腿切片 。
2、熱鍋入植物油 ， 加蒜泥 ， 倒進火腿翻炒 。
3、火腿稍變色加入黃瓜炒幾下 ， 大概三十秒就可以盛出了 。
土豆片炒火腿 材料：土豆1個 ， 火腿1個 ， 糖1/2勺 ， 青椒1個 ， 姜少許 ， 蒜少許 ， 小蔥2棵 ， 生抽2滴 ， 油少許 ， 雞精少許 ， 五香粉少許 ， 陳醋少許 。
做法：
1、切好姜末、蒜末;小蔥切成蔥段備用 。再把蒜末、蔥段分兩份 。
2、青椒切絲 。不需要太細;土豆切片后在清水里浸泡備用 。
3、油熱鍋 ， 蔥姜蒜爆香 ， 放土豆片翻炒兩下 ， 關小火 。
4、加生抽、陳醋、五香粉 ， 大火翻炒入味 。
5、加入青椒 ， 再放鹽 ， 翻炒 ， 然后關小火 。
6、放火腿 ， 加少許糖、雞精炒勻 ， 再加蒜末和小蔥段翻炒即可出鍋 。

【火腿腸炒什么好吃】炒火腿腸的家常做法

文章插圖
青椒雞蛋炒火腿 材料：雞蛋2只 ， 尖椒2根 ， 火腿腸1根 ， 蒜2瓣 ， 食用油 ， 鹽 ， 醋 ， 雞精 。
做法：
1、雞蛋打散 ， 加點鹽和醋 。
2、蒜切片;尖椒切圈;火腿腸切丁 。
3、倒油 ， 開火 ， 倒入雞蛋炒熟 ， 盛出 。
4、蒜和尖椒下鍋 ， 撒點鹽 ， 炒熟 。
5、倒入炒好的雞蛋和火腿腸 ， 一起翻炒 。
6、最后在起鍋前倒入少許醋和雞精即可 。
【【火腿腸炒什么好吃】炒火腿腸的家常做法】
【火腿腸炒什么好吃】炒火腿腸的家常做法

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