1、將青椒洗凈，切碎 。
2、將蔥切細、姜切末 。
3、將干紅辣椒切段，可以不用去籽，帶著烹熟了很香 。
4、將蔥椒姜等收入大碗里，挖上兩大匙蝦醬，打上四個雞蛋，攪和均勻 。
5、開火，熱油，倒入混合液，到稍微成塊后，翻炒 。
【炒蝦醬怎么炒好吃竅門 怎樣炒蝦醬好吃】6、出鍋裝盤即可開吃 。
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