蓮子的營養價值很高,是一味很好的養生保健食材 。產婦坐月子期間尤其需要滋補,那么蓮子產婦可以吃嗎?蓮子產婦可以吃嗎蓮子產婦可以吃 。蓮子具有很好的滋補作用,特別是女性坐月子期間身體較為虛弱,吃蓮子對產后及術后的身體恢復都很有好處 。
產婦吃蓮子的好處蓮子味甘、澀,性平,無毒 。產婦吃蓮子有養心安神、鎮靜安眠、健脾澀腸、止瀉止帶的作用 。對產婦坐月子期間出現的虛煩心悸、失眠健忘、少寐多夢、食欲不振、腰膝酸軟等癥狀有較好的改善效果 。
產婦吃蓮子要去芯嗎蓮子心性寒,體質虛寒的產婦宜吃去芯的蓮子 。如果產婦坐月子期間有上火癥狀,則可以適量吃些不去芯的蓮子,但蓮子心不宜多吃 。
產婦吃蓮子注意事項蓮子有澀腸止瀉的功效,如果產婦有大便燥結、腹脹等腸胃不適癥狀,則不宜吃蓮子,否則會加重病情 。
產婦吃蓮子食譜蓮子枸杞煲豬腸 材料:蓮子20克,枸杞10克,豬腸200克,豬瘦肉150克 。
做法:將豬腸切段、洗凈,豬瘦肉洗凈、切丁 。鍋內放適量清水煮沸,將豬腸煮透,豬瘦肉焯水 。將豬腸、豬瘦肉、枸杞、蓮子、姜、蔥放入煲內,加水燉2.5小時,再加鹽調味即可 。
功效:此湯有補肝腎、養心血、明目安神的功效 。
節瓜蓮子老鴨湯【蓮子產婦可以吃嗎】 材料:節瓜200克,老鴨300克,蓮子20克,山藥50克,陳皮適量 。
做法:將老鴨洗凈,去內臟、切塊、焯水 。節瓜、山藥去皮、切塊 。將鴨肉、節瓜、山藥、蓮子及姜一起放入煲內,大火煮沸后再放入陳皮,改中火煲3小時,再加鹽調味即可 。
功效:此湯健脾止瀉、滋陰養胃、補益虛損,但大便干結及腹脹者不宜食用 。
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