羅漢果性味甘涼,歸肺、大腸經 。有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便等功效 。主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等 。羅漢果又稱為甜味素,因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用,那么這羅漢果要怎么吃呢?藥用法入藥煎服,9-15克,打碎后用水煎服或者用開水泡服 。
羅漢果茶配方:羅漢果1個 。
做法:羅漢果搗碎后,用開水沖泡代茶飲 。
功效:清肺利咽、潤腸通便 。適用于腸燥便秘、咽喉腫痛、暑熱煩渴等癥 。
羅漢果蒸貝母配方:羅漢果1個,川貝母粉10克,蜂蜜適量 。
做法:將羅漢果搗碎后,加入適量清水、蜂蜜和川貝母粉,隔水蒸熟,分2次服用 。每日1劑 。
【羅漢果的食用方法】
功效:清熱化痰、潤肺止咳 。最宜于肺結核、百日咳、痰火咳嗽等癥 。
羅漢果胖大海飲配料:羅漢果10克,胖大海5克,甘草3克 。
做法:將羅漢果切碎后,與胖大海和甘草一起沖入沸水,浸泡15分鐘后代茶飲 。
功效:清熱利咽、生津止渴 。可治熱病、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳等癥 。
羅漢果燉豬肺配料:羅漢果2個,豬肺300克 。
做法:羅漢果洗凈打碎,與豬肺一起倒入鍋中,加入清水、蔥、姜;大火燒開后改用小火燉40分鐘,放入鹽、雞精即可 。
功效:養陰潤肺 。
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