韭菜花做法制作過程韭菜花做法步驟 _生活百科

1、準備用料。韭菜花500克、花生豆150克、姜適量、油適量、鹽適量。
2、摘下來的韭菜花，再去掉一些干雜質，洗凈控水。
3、花生豆泡展后煮熟，煮時水里放鹽，或是煮熟出鍋后，控水給熱的花生豆放鹽，悶一下。
4、水控的差不多了，配上少許姜，和韭菜花一起剁碎。
5、切好，放盆里，撒鹽，腌起來。
6、花生煮熟，放涼，配到腌制的韭菜花里。
【韭菜花做法制作過程韭菜花做法步驟】7、倒在一起攪一下，等上幾個小時，待鹽進味即可。