1、烤箱烤生蠔大約需要22分鐘左右，其中分上火20分鐘，下火1-2分鐘 。
2、烤箱烤生蠔做法：
⑴大蒜用壓蒜器壓碎，鍋中倒入油 。
⑵油熱放入大蒜炒出香味 。
⑶加入適量水，做湯汁用 。
⑷加入適量鹽翻炒 。
⑸加入適量的醬油翻勻至有點濃稠醬汁就炒好了 。
⑹湯粉用溫水煮軟 。
⑺生蠔洗干凈，擺入烤盤中 。
⑻煮好的湯粉過涼水后放在洗好的生蠔上 。
⑼澆上蒜醬，在用鍋燒用一些油，澆在蒜泥上（澆油這步可以省略，有人不喜歡吃澆過油的蒜泥）
⑽烤箱200度預熱，放入中層烤，分上火20分鐘，下火1-2分鐘，一共22分鐘左右 。
【烤箱烤生蠔時間和溫度分別是什么 烤箱烤生蠔做法】3、生蠔營養價值：生蠔（牡蠣）中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化；生蠔還含有維生素B12，具有活躍造血功能的作用；生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用；生蠔又是補鈣的良好食品 。生蠔肉味咸、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；具有滋陰，養血，補五臟，活血．充肌之功效 。
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