豬皮中含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白,能改善人體組織細胞的貯水功能,起到保健美容的作用 。食材主要食材:豬皮一塊 。
其他食材:紅棗十幾粒、鹽少許 。
做法步驟1.準備好材料,紅棗與豬皮,豬皮事先飛水 。
2.鍋里放入紅棗和豬皮,開中大火煲約1個小時左右 。
3.在湯差不多煲好的時候加入適量的鹽調味 。4.煲好后可以把豬皮丟掉,就剩紅棗和豬皮里所剩的精華即可 。
功效補益精血、提高免疫力 。
成果圖【豬皮湯】
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