酸辣粉白菜的做法一起來看看吧 _生活百科

【酸辣粉白菜的做法一起來看看吧】1、材料：大白菜、酸菜、粉絲、紅辣椒干、油豆腐、黑木耳、鮮筍、枸杞子、生姜、香蔥。
2、配料：油、鹽、胡椒粉。
3、大白菜片成片，鮮筍切滾刀塊，黑木耳撕小片，粉絲剪成段，蔥切末，姜切絲。
4、熱油鍋，爆蔥白。
5、加入酸菜、姜絲煸炒。
6、加入鮮筍煸炒。
7、加入大白菜和鹽翻炒。
8、加入油豆腐和水燜煮5分鐘。
9、加入粉絲和黑木耳再燜煮2分鐘。
10、加入枸杞子、香蔥末和胡椒粉翻炒均勻即可。