人參果和人參有區別嗎?人參果為啥叫人參,注意,科普來了


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人參果和人參有區別嗎?人參果為啥叫人參,注意,科普來了

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人參果 , 是一種水果的名稱 , 還是“百草之王”人參的果實 , 還是吳承恩《西游記》中所說的吃了能延年益壽的神仙果?帶著這個問題 , 藥劑師查閱了相關資料 。
一、人參果(傳說中的神仙果)
說起人參果 , 你可能首先會想到萬壽山五莊寺里的仙果《西游記》“三千年開花 , 三千年結果 , 幾千年成熟” 。 相傳 , 果長得像三朝之下的孩子 , 四肢健全 , 五官端正 。 根據中國神話傳說 , 它是長壽果 , 與蟠桃同名 。 如果一個人注定要聞到它 , 他會活360年 , 如果他吃了一個 , 他會活47000年 。
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二 。 人參果(水果)
人參果 , 原名茄子 , 又名長壽果、郭峰、燕果 , 是茄科多年生雙子葉草本植物的果實 。 它的大部分形狀類似于人的心臟 。 果實成熟時 , 果皮呈金黃色或米黃色 , 帶紫色條紋 。 果肉清香淡雅 , 甘甜多汁 , 風味獨特 。
人參果味甘性溫 , 果肉中含有大量汁液 , 具有生津止渴、健脾健胃的作用 。 人參果富含硒、鉬、鈷、鐵、鋅等人體必需的微量元素 , 硒含量在水果中名列前茅 。 硒是人體抗氧化酶的重要成分 , 有助于保護細胞膜免受氧化損傷 , 保持其通透性 。 能抑制癌細胞的生長和蛋白質的合成 , 干擾致癌物質的代謝 。 硒也是維持心臟正常功能的重要元素 , 對心臟有保護和修復作用 。 因此 , 人參果具有一定的營養和保健價值 。
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第三 , 人參的果實(人參種子)
人參果又稱人參籽或人參籽 , 為五加科人參的果實 , 果期為每年的6-9月 。 它在生長過程中以漿果的形式出現 , 是一種里面有種子的漿果 。 所以 , 還是叫人參果比較好 。 人參果呈扁圓形或腎形 , 從結果到成熟的生長過程中呈現不同深淺的綠色 。 七八月份種子成熟時 , 果實鮮紅 , 蠶豆大小 , 里面有兩個半圓形的種子 。 成熟后 , 漿果的干殼被去除 , 這就是人參種子 。 通常 , 果實和種子同時被收集 , 但是許多漿果殼被丟棄 。
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看到這里大家應該明白了 , 通常人們所說的人參果指的是瓜茄子 , 是一種很好吃的水果 , 而人參的果實是一種含有人參籽的漿果 。 除了名字相似之外 , 兩者之間沒有任何聯系 。 文章開頭提到的人參果提取物是查項目原始文件確定的 。
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參考:中華人民共和國藥典(一部)[M].2015年版33608 。
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