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青椒炒肉應該很多人都喜歡 。 這是一頓超級大餐，有兩碗米飯 。 對我老婆來說真的很好吃 。
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1.材料：五花肉、青椒、蒜片 。
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2、鍋熱，將青椒炒至碎，加入1茶匙鹽，撈出 。
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3.油熱了，五花肉香了 。
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4.加入一勺生抽，用1勺蠔油翻炒 。
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5.加入青椒，翻炒均勻，即可食用 。
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炒青椒的時候，不需要上油 。 鍋熱了就直接倒 。 五花肉香，炒到焦，吃起來更香 。
1.緩解疲勞
青椒對緩解疲勞有重要作用，還含有能促進維生素C吸收的維生素P，即使加熱，維生素C也不會流失 。
2.解熱鎮痛作用
辣椒性味辛，性溫，可通過發汗降低體溫，緩解肌肉疼痛，故有較強的解熱鎮痛作用 。
3.增進食欲，幫助消化
p還能強化毛細血管，預防動脈硬化和胃潰瘍 。 青椒中含有又香又辣的辣椒素，可以刺激食欲，幫助消化 。
凈化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素可以阻止腸道對多余膽固醇的吸收，主動降低膽固醇并將其排出體外，從而達到凈化血液的效果 。
【青椒炒肉用幾個青椒 青椒肉絲要用什么辣椒】眼疾、食管炎、腸胃炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少食或忌食；同時，有火熱癥狀或陰虛火旺、高血壓、肺結核的人要謹慎食用 。
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