豆腐中含有豐富的植物蛋白，對于孩子的生長發育也是非常有益處的，但是許多小朋友都不太喜歡豆腐的豆腥味，那么平時家長們在料理豆腐的時候不妨將加一些寶寶愛吃的海苔來增加口感，下面就來看看這道海苔豆腐餅的做法 。
主料 板豆腐1盒海苔5片紅蘿卜絲30g蔥花1支蛋1顆中筋面粉1小匙 輔料 油適量鹽1/4茶匙細砂糖1/4茶匙七味粉適量 制作步驟 1.準備好所有食材 。
2.豆腐上壓一張盤子與一碗，靜置10分鐘后，瀝除多余水分以紙巾擦干備用 。
3.豆腐以手捏碎成泥狀，海苔剪成絲狀，紅蘿卜刨絲，蔥切成蔥花，蛋打散備用 。
4.加入海苔絲、紅蘿卜絲、蔥花、麵粉、灑些許七味粉攪拌均勻 。
5.將豆腐餅煳以手捏製成圓形 。
6.再佐以湯匙與手整成餅狀 。
【海苔豆腐餅的做法？】7.熱鍋，倒些許油，放入豆腐餅，香煎至底部成金黃色，再翻面再煎熟成雙面金黃即可出鍋 。
相關經驗推薦
- 紅燒蛋豆腐？小朋友也能吃光光的美味料理？
- 豆腐加什么煮湯好吃 豆腐煮什么湯好
- 米豆腐可以放多久 米豆腐為什么發霉了
- 大型海魚 大型海魚有哪些
- 紅葡萄酒在什么時候喝最好 做紅葡萄酒什么時候可以吃海鮮
- 梅豆和蒜苔能一起吃嗎 梅豆與什么相克
- 河蝦的特征 河蝦長什么樣
- 什么深海魚營養價值高 什么魚的營養價值高
- 數碼相機|海爾智家：“超預期”成為“新常態”
- 顯卡|比iPhone超大杯還貴！森海塞爾新款高端音響來了：音效很強