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不喜歡吃的蔬菜 你為什么不喜歡蔬菜呢

小知識


不喜歡吃的蔬菜 你為什么不喜歡蔬菜呢

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要說幼兒的小世界， 無非就是“吃喝睡” 。
關于吃， 往往排在第一位 。
不知道官方賬號里有多少媽媽因為孩子不好好吃飯而崩潰嘔吐 。
例如：肉不喜歡魚， 米飯不喜歡面條.
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當然， 最“冤大頭”的還是蔬菜， 那些不吃胡蘿卜、青椒、芹菜的.
吃這頓飯， 挑剔喲~只有你想不到， 沒有他你選不到 。
媽媽們， 也不乏為此事頭疼的 。
今天就來說說孩子不愛吃蔬菜的事實吧！
1.為什么孩子不喜歡吃蔬菜？
不愛吃蔬菜的孩子很多， 不愛吃蔬菜的理由也更多！
比如：苦、酸、冷、難咬、丑、味怪…
雙手數不清C媽媽聽過的理由 。
我們也分享了很多相關的文章 。 除此之外， 還有三個經常被忽略的原因：
1.兒童自我保護機制
如果我們更加注意， 我們可能會發現大多數孩子并不真正喜歡蔬菜 。
【不喜歡吃的蔬菜 你為什么不喜歡蔬菜呢】為什么會這樣？
這也要從我們與生俱來的自我保護機制說起 。
耶魯大學的一項研究表明：
人們不喜歡吃蔬菜， 主要是為了避免被植物傷害或毒害 。
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人類在進化過程中， 為了不被有毒或帶刺的植物傷害， 會產生一種自我保護機制 。
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這種機制會讓我們在一開始就幾乎本能的對綠色植物進行回避 。
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如果反映到現在， 大概會讓孩子討厭蔬菜 。
說了這么多， 你能理解為什么孩子總是不愛吃蔬菜嗎？
我不是故意要吃的， 但是我真的天生就有點“抵抗力”！
c覺得孩子懂得保護自己是好事， 我們不必太焦慮 。
如果你真的想給孩子加蔬菜， 我們可以把蔬菜切成片， 做成泥， 做成小餛飩.
它聞起來不太好 。
2.新奇恐懼癥
有孩子的媽媽都知道， 每次給寶寶的食物里添加一種新的成分， 他都會特別警惕地盯著它， 拒絕嘗試 。
其實還有一種“說法”叫新奇恐懼癥 。
有的孩子甚至持續到三四歲， 都對食物保持著強烈的警惕 。
在這種情況下， 孩子自然很難接受一種新的食物， 包括蔬菜 。
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但是， 你也會發現， 他們經常反復聞、看、揉、捏同樣的食物……但就是不吃 。
其實這就是熟悉食物的過程 。
當他們對顏色、味道、質地.對于食物， 他們自然不再“害怕”并愉快地接受它 。
3.蔬菜的膳食纖維含量高， 難以咀嚼和吞咽 。
為什么寶寶那么不愛吃蔬菜， 我們還要給他們吃？
當然， 蔬菜中含有寶寶成長離不開的營養元素 。
維生素、鐵、鈣.這些不多說了 。
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然而， 更高的膳食纖維意味著更難咀嚼 。
我們要明白， 咀嚼能力和吞咽能力沒那么強的孩子， 能嚼就嚼， 不然汁液沒了， 剩下一堆菜渣.
可能幾次嘗試之后， 體驗太差， 你干脆拒絕蔬菜！
二、如何讓孩子愛吃蔬菜？
不吃蔬菜肯定是不行的 。 營養不均衡沒地方哭 。

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