糯米飯煮爛了怎么做才好吃糯米甜湯怎么做好吃 _生活百科

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當天氣變冷時，人們會情不自禁地以45度角仰望天空。
【糯米飯煮爛了怎么做才好吃糯米甜湯怎么做好吃】上帝說，天冷了，要吃熱的。
蕭勞說，如果你在冬天吃一些熱糖，你的幸福感會特別強。
有一年冬天，朋友帶我去濟南恒隆廣場，點了一份紅糖湯圓。 20塊錢一碗，夠一個人的甜品了。
那天晚上的紅糖湯圓真的讓我大吃一驚。真不敢相信糯米和紅糖的搭配可以這么好吃。
現在天氣越來越冷，今天還下著大雪。我想我需要一些溫暖。這時，辦公桌前的同事轉過身來，表情凝重地說：“蕭勞，我這幾天身體不舒服，需要溫暖，但我男朋友只知道讓我喝紅糖水。 ”
真的是鋼鐵直男。連安慰女朋友的方式都這么簡單直接。我笑著回應， “以后讓他買糯米粉。我教他做一碗紅糖湯圓，暖你的心胃。 ”

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雖然我是北方人，但是家里人特別喜歡吃糯米制品。記得小時候，父親曾經從南方帶回過年糕。我媽媽不能很好地吃它們，所以她把它們切成薄片來烹飪。 (哎，身為北方人真的很尷尬。 )
那時候我天真的以為大塊的年糕只能用來做飯，不能做別的。后來才知道糯米制品很多，可以做成很多甜品。它們嘗起來又軟又甜又好吃。
尤其是紅糖湯圓，很受家人的喜愛。尤其是女性朋友在經期的時候，如果來一碗，小腹會覺得暖暖的，比外面甜品店賣的健康多了。

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紅糖湯圓的做法，前期和紅糖巴贊略有相似，后期就不一樣了。紅糖湯圓沒有錯，只是吃多了可能會長肉。但是，肉肉的女生很可愛。
[所有成分]
[制造步驟]
1.在糯米粉中多次加入少量溫水，用筷子攪拌成球，揉成長條，切成小塊，用手揉成小球。
注意：之所以用溫水，是因為糯米粉很難成型，加溫水可以讓它更快抱團。每種糯米粉吸水性不同，需要多次少量加溫水。
2.將清水倒入鍋中。水燒開后，倒入丸子，煮熟。
注意：不管怎么煮面條，餃子，湯圓，都要等水開了再下鍋，不然煮的時候差不多就熟了。
3.小丸子煮好后，倒入紅糖煮至濃稠。
注意：有的食譜是丸子煮好后另起鍋煮紅糖，再把煮好的丸子倒進去。這種做法有點繁瑣，想節省時間的朋友可以在丸子熟的時候直接倒入紅糖。
4.紅糖煮至粘稠后，撒上炒好的白芝麻，攪拌均勻出鍋。
注意：可以直接去超市買炒白芝麻，不用單獨炒，可以節省很多時間。

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天氣很冷。喝一碗男朋友煮的熱騰騰的紅糖湯圓，可能是最幸福的事了。
好了，我們總結一下，紅糖湯圓要注意的方面：
第一，糯米粉要分批加入溫水，這樣可以根據糯米粉的吸水情況隨時調整。
第二，水燒開后倒入湯圓，不然就要煮了。
第三，熟芝麻可以直接在超市購買，比較方便。
好了，這就是我們今天要做的紅糖湯圓。你想試試嗎？
我是蕭勞，所有圖片和文字均由蕭勞制作。如果想看視頻步驟，也可以點擊老電美食賬號發布的原創小視頻，筆芯。