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2.把鍋里的油燒開，把花生米放入鍋里，放涼油 。 這時候開小火，讓油溫慢慢上升 。 一定要有耐心，慢慢來 。
慢炸，外皮稍微變紅，并聽到噼啪的炸裂聲，大概響7到8下，就把花生米撈出，控油冷卻 。
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3.把大蒜沫倒入調菜盆中，加入食鹽，生抽，香醋，芝麻油，花椒油，攪拌均勻，倒入菠菜和花生 。 用顛盆的方式把菜拌均勻 。
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黃豆芽可以緩解疲勞的作用，原因是黃豆芽可以減少身體內乳酸的堆積，從而幫助身體充滿活力 。 而且常吃黃豆芽還能，清熱祛火，預防“爛嘴角” 。
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推薦做法：【黃豆芽炒粉條】
1.準備粉條用清水泡透沒有硬芯，泡好以后撈出來，從中間切一刀 。 一把黃豆芽洗干凈備用 。
2.燒半鍋開水，把粉條燙一下，一勺一勺的往上澆水 。 把粉條燙得晶亮晶亮的就行了，控干水分以后放盆里 。 趁熱倒點老抽，提前把顏色拌均勻 。 再淋上明油，增加香味的同時還能防止粘連 。
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然后趁著熱水，把豆芽放進去也汆一下，去去豆腥味 。 不用煮太久，一開鍋就能倒出來了，并迅速地用涼水沖沖，保持它的脆嫩度 。
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3.熱鍋涼油，放姜蒜片、八角爆香、加點小米辣，增加鮮辣感 。 把豆芽倒進去，大火快速翻炒至斷生 。 加生抽、雞粉、食鹽、十三香、蠔油調味 。 稍微淋一點水，翻炒均勻，然后把粉條下進去 。
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粉條能夠吸收鍋里的湯汁入味，全程大火翻勻，撒點小蔥段、淋點小香油出鍋 。
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吃1果
香蕉可是水果中的“補鉀王”！香蕉的鉀含量，是所有水果含鉀中的冠軍，每100克香蕉里面含鉀256毫克，妥妥的高鉀水果 。 而且還容易消化，每天吃一根香蕉，便足以維持體內的鉀平衡 。
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【什么食物鉀含量比較高 什么食物鉀最高】春天犯困沒精神：建議多吃“4菜1果”高鉀食物，土豆、芹菜、菠菜、黃豆芽、香蕉，你都經常吃嗎？如果沒有的話趕緊行動起來吧 。
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