4.將蛋白的打發(fā)分為三個(gè)關(guān)鍵的階段：濕性發(fā)泡、中性發(fā)泡和干性發(fā)泡 。 當(dāng)然也有些叫法是幾分幾分發(fā) ， 不過(guò)我認(rèn)為叫什么不重要 ， 也不用記那么死 ， 這幾個(gè)狀態(tài)之間并不是突然一下就轉(zhuǎn)變的 ， 而是一個(gè)漸漸的變化過(guò)程 ， 只是為了方便描述而取的名字而已 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。
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