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導(dǎo)讀：家用小麥面粉可以做蛋糕嗎1.按下煮飯鍵 ， 2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔 ， 這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口 ， 悶20分鐘 ， 然后再按下煮飯鍵 ， 20分鐘后就好了 。 由于鍋內(nèi)涂了油 ， 一倒就出來(lái)了 ， 蛋糕底部顏色比較深 ， 松軟可口的蛋... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于家用小麥面粉可以做蛋糕嗎的知識(shí) ， 也有很多關(guān)于當(dāng)了十幾年的吉他老師是什么感覺(jué)?的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關(guān)于家用小麥面粉可以做蛋糕嗎的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來(lái)看下吧~家用小麥面粉可以做蛋糕嗎1.按下煮飯鍵 ， 2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔 ， 這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口 ， 悶20分鐘 ， 然后再按下煮飯鍵 ， 20分鐘后就好了 。 由于鍋內(nèi)涂了油 ， 一倒就出來(lái)了 ， 蛋糕底部顏色比較深 ， 松軟可口的蛋糕就做好了 ， 我用到的是電飯煲 ， 大家也可以用烤箱 ， 還有專(zhuān)用的蛋糕模具 ， 這樣顯得更精致 ， 漂亮 。
2.把剩下20g白糖倒入蛋黃里在加油 ， 牛奶攪勻 ， 在把發(fā)好蛋清分3次倒入蛋黃攪勻 ， 不要畫(huà)圈攪拌 ， 要用z字形攪拌 ， 在倒入8寸模具里 ， 模具不能刷油 ， 刷油會(huì)影響蛋糕啟發(fā) ， 倒入模具后在面板墩幾下震出里面大氣泡 ， 把烤箱提前預(yù)熱5分鐘 ， 放入中成 ， 上下火150℃烤50分鐘 ， 要觀察烤箱里面蛋糕 ， 如果看蛋糕表面色澤好了 ， 可以把蛋糕蓋上錫紙 ， 防止蛋糕烤糊 ， 出爐以后把蛋糕在震一下 ， 然后放兩個(gè)小碗把蛋糕倒扣 ， 防止蛋糕回縮 ， 放涼取出蛋糕即可
3.小麥面粉當(dāng)然可以做蛋糕 ， 但是要看看面粉的蛋白質(zhì)含量 。 蛋白質(zhì)含量低 ， 做蛋糕就很容易了 ， 只需加入雞蛋 ， 糖一類(lèi)的 ， 就可以做出很松軟的蛋糕 。 如果蛋白質(zhì)含量一般 ， 也可以做蛋糕 ， 就像普通蛋糕房里的那樣 ， 加點(diǎn)速發(fā)蛋糕油 ， 蓬松性能也非常好 。 如果是蛋白質(zhì)含量很高的 ， 屬于高筋粉 ， 建議用高筋粉來(lái)做面包吧 。
4.烤制：這一步也是很難 ， 因?yàn)榛鸷騿?wèn)題 ， 我比較懶 ， 所以我放在電飯鍋里面做 ， 如果是不粘鍋的電飯鍋可以直接把面糊放進(jìn)去按煮飯鍵就成了 ， 煮到保溫蛋糕就OK了 ， 如果是一般的電飯鍋要抹一層油 ， 要不然就糊底啦~祝你吃得愉快~
【當(dāng)了十幾年的吉他老師是什么感覺(jué)？ 家用小麥面粉可以做蛋糕嗎】
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當(dāng)了十幾年的吉他老師是什么感覺(jué)?1.說(shuō)實(shí)話啊 ， 搞音樂(lè)確實(shí)是一個(gè)比較“窮”的行業(yè) 。 就連時(shí)間上頂尖的音樂(lè)家頂尖的音樂(lè)明星 ， 跟世界頂尖的籃球明星 ， 身價(jià)都差著一個(gè)檔次 ， 而吉他又是屬于音樂(lè)行業(yè)里面非常小的一塊 ， 加上大家都有自學(xué)吉他的概念在里面 ， 所以是更加小更加小的一塊“蛋糕” 。
2.很多吉他老師會(huì)覺(jué)得吉他越來(lái)越難教 ， 這個(gè)正好是說(shuō)明了社會(huì)在進(jìn)步 。 不僅是吉他行業(yè) ， 其實(shí)所有行業(yè)的工作都是越來(lái)越難做 ， 因?yàn)樵絹?lái)越細(xì)越來(lái)越精 ， 客戶的眼界都越來(lái)越寬了 ， 這是個(gè)必然的結(jié)果 ， 而吉他老師與其說(shuō)去抱怨 ， 真還不如把時(shí)間花在努力去提升自己的業(yè)務(wù)能力上面去 。 像我知道的有吉他老師就能通過(guò)吉他教學(xué)買(mǎi)陸地巡洋艦的 ， 還有通過(guò)賣(mài)吉他能買(mǎi)大路虎的 ， 這其實(shí)都屬于吉他老師的業(yè)務(wù)范圍 ， 還有包括演出 ， 包括音樂(lè)制作等等等等 。
3.在廣州 ， 記憶比較深刻的一件事就是17年 ， 我和我的五個(gè)學(xué)生 ， 在街頭一共唱了6場(chǎng) ， 賺了1212元 ， 在母親節(jié)的前一天 ， 我們用這個(gè)錢(qián)請(qǐng)媽媽吃了個(gè)飯 ， KTV自助餐 。 我估計(jì)這這五位媽媽的這次母親節(jié)應(yīng)該是她們一生中覺(jué)得最有意義的一個(gè)母親節(jié)之一 ， 這是我們吃完飯后和學(xué)生的合影：
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