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如果要列一個我的孩子和我最喜歡的干果的名單， 栗子肯定排在前三 。
口感好， 天然甜糯口感， 關鍵營養價值高！
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維生素C的含量比西紅柿高， 是蘋果的十幾倍， 還富含鉀、鋅、鐵等微量元素 。
但在營養上別無選擇， 被譽為“干果之王” 。
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還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養物質， 對寶寶的大腦發育非常有益， 還能增強免疫力 。
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本來我覺得栗子最好的搭檔是雞， 它最大的用處就是做餡 。
沒想到栗子和小蔥做成餅干， 也是好吃有大膽的資本 。
甜膩的栗子糊和小蔥芝麻混合在一起， 放在烤箱里烤 。
不揉面團， 不發酵， 不送 。 在餅干里很簡單的一種方式， 但是味道卻很驚艷！
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材料：香蔥40g、低筋面粉80g、黃油30g、雞蛋2個(約100g)、可愛板栗50g、白糖10g、白芝麻15g 。
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食 。
參考年齡：12個月以上 。
難度：沒有難度 。
制作時間：40分鐘
提示：適合對文中成分不過敏的寶寶 。
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配料的重量只代表生產量， 不代表寶寶的添加量 。
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材料：香蔥40g、低筋面粉80g、黃油30g、雞蛋2個(約100g)、可愛板栗50g、白糖10g、白芝麻15g 。
調料：我在食材里加了10克白糖， 吃起來有點甜 。 2歲多的寶寶可以這樣吃 。 如果年齡較小的嬰兒食用， 白糖的量可以減少 。
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小蔥切成片 。
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取可愛的栗子， 放入密集袋中， 用搟面杖搟成栗子糊 。
小貼士：萌小梨非常軟糯， 用搟面杖很容易搗碎 。
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將雞蛋打入大碗中， 倒入白糖 。
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用打蛋器將蛋液和白糖混合， 直到白糖融化 。
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把黃油放在一個小碗里， 與水隔絕加熱， 融化成液體 。
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倒入低筋面粉， 攪拌均勻 。
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拌好的面糊有點干， 不過沒關系 。 此時倒入液體黃油和45g水 。
【兒童吃哪些堅果最好 9歲孩子吃什么堅果好】小貼士：也可以把水換成牛奶或者沖調奶粉 。
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倒入白芝麻、栗子和蔥花 。
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繼續攪拌， 直到所有的材料混合均勻 。 最后， 就是這種粘性， 激起了快速抑郁的狀態 。
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把它放在裱花袋里 。
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