1、木耳是一種可以生吃并且很容易就可以煮熟的食材 ， 一般在水中煮3分鐘左右就可以把木耳煮熟 ， 這樣能保持營養不流失和脆爽的口感不變 。
【大木耳煮多久能熟 江蘇大木耳煮幾分鐘熟】2、煮木耳之前需要浸泡2個小時左右 ， 還可以在水里加少量的淀粉來浸泡 ， 這樣更能有效清除木耳表面的雜質和泥沙 ， 等木耳吸足了水分自然膨脹后就可以進行烹飪了 。
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