5、三鮮豆腐泥食材：豆腐50克， 黃瓜25克， 豬肉25克， 雞蛋1個， 食鹽少許， 蔥適量， 植物油適量 。 豆腐泥的做法豆腐洗凈， 壓成豆腐泥 。 豬肉洗凈， 剁成泥， 備用 。 黃瓜洗凈， 切碎 。 雞蛋磕入碗中打散， 攪拌均勻 。 炒鍋放油燒熱， 下入蛋液， 炒熟后攪成雞蛋碎， 備用 。 炒鍋再放油燒熱， 用蔥花爆香 。 放入豬肉煸炒 。 炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒 。 炒至將熟時再放雞蛋碎， 一起炒勻后加鹽調味即可 。
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一周歲的寶寶應該吃什么飯1、1歲的寶寶每天該吃什么飯， 需要根據寶寶生長情況決定， 一般情況下1歲的寶寶萌出的牙齒數量已經達到8-10顆， 吞咽能力、咀嚼能力也有很大的進步， 在母乳喂養的同時， 可適當增加輔食的喂養量 。
2、母乳：母乳是最適合嬰兒生長發育的天然食品， 世界衛生組織推薦母乳喂養可持續至2歲， 因此1歲的寶寶仍然可以保證母乳喂養 。 但是為了訓練寶寶的咀嚼能力、促進牙齒發育， 應該適量添加各種輔食；
3、輔食：如米粉、雞蛋羹、軟面條、米粥、餃子、餛飩、包子等質地較軟的食物， 適合大多數1歲寶寶食用， 對于乳牙萌生狀態較差的寶寶， 也可用料理機將輔食打磨至糊狀， 再進行喂養 。 家長可根據寶寶的個人口味， 適量添加輔食， 但是應該保證均衡營養、葷素搭配， 可讓寶寶食用相對不太喜歡的食物， 食用相對喜歡的食物， 預防偏食發生；
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一周歲寶寶主食做法1、西蘭花土豆泥材料：西蘭花10g， 土豆20g做法：將土豆洗凈去皮切片， 在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用 。 西蘭花洗凈， 取嫩的骨朵， 焯水 。 將焯水后的西蘭花用榨汁機榨一下， 分離出汁和西蘭花茸， 西蘭花茸用鍋也蒸一下， 蒸熟放涼 。 將蒸好的土豆碾成泥狀 。 西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可 。 蔬菜肝泥糊材料：動物肝臟、沖調好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜做法：將動物肝臟洗凈去除筋膜， 剁碎成泥狀待用 。 將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎， 煮到熟、軟之后借助攪拌機打成蔬菜泥 。 將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮， 注意攪拌， 待煮開后可根據寶寶的口味滴一兩滴香油， 或撒點蔥末即可 。 蝦仁豆腐豌豆泥粥材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油做法：將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗凈、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥， 備用；將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內， 用小火燒開煮爛后， 加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可 。 胡蘿卜肉菜卷材料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜；適量油、蔥姜末、鹽、醬油做法：將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合， 加適量水， 和成面團發酵；將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末， 加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡；把發酵好的面團加入堿水， 揉勻， 搟成面片；將面片抹入肉菜餡， 從一邊卷起， 碼入屜內蒸30分鐘即成， 吃時切成小段 。
2、適合1歲寶寶吃的水果1：蘋果蘋果營養豐富， 含有多種維生素、微量元素、礦物質等營養元素， 具有生津、潤肺、開胃、止瀉、通便等功效 。 寶寶若出現消化不良， 可用蘋果榨汁服用 。 平?？蓪⑻O果切成小塊或弄成蘋果泥給寶寶喂食， 也可榨汁服用 。 適合1歲寶寶吃的水果2：香蕉香蕉中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種微量元素和維生素， 有清熱潤腸、防治便秘等功效 。 此外香蕉果肉軟， 適合咀嚼能力還不是很好的寶寶食用；也可以弄成香蕉泥給寶寶食用 。 適合1歲寶寶吃的水果3：橘子橘子是常見的美味佳果， 其果肉中富含維生素C、鈣、膳食纖維、胡蘿卜素等營養物質， 有通便、開胃、止咳、潤肺等功效 。 媽媽可以直接給寶寶吃， 也可以榨汁給寶寶飲用 。 適合1歲寶寶吃的水果4：梨梨被一些科學家和醫生稱為“全方位的健康水果”， 其果肉中含有維生素C、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養元素， 有清熱、解毒、潤肺、止咳、通便等功效 。
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