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冬天吃燒烤不能沒有韓國泡菜 。 現在白蘿卜又脆又好吃 。 讓我們今天創造奧運 。
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1.白蘿卜洗凈切塊 ， 鹽腌2小時 ， 擠出水分 。
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2.將腌制好的蘿卜塊洗凈 ， 擠出水分 。
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3.在梨中加入姜和蒜 ， 搗成泥 。
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4.糯米粉加適量水 ， 小火煮 。
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5、至糯米糊粘稠 ， 晾涼備用 。
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6.將打好的梨、蒜和姜汁倒入蘿卜塊中 。
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7.加入蔥 ， 糖和雨水 。
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8.加入一湯匙辛和六月辣椒醬 。
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9.加入適量辣椒粉 。
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10、充分抓勻 ， 放入密封盒中保存 。
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11.泡菜蘿卜過幾天就好了 。 特別脆 ， 酸辣 ， 回味甘甜 。 搭配烤肉或粥都很棒 。
白蘿卜不用削皮 。
蘿卜 ， 辣、甜、平；入脾胃經 。 具有消積化痰、清熱解郁、解毒的功效 ， 主治：消化不良脹滿 ， 痰多咳嗽 ， 失音 ， 吐血 ， 鼻衄 ， 消渴 ， 痢疾 ， 偏頭痛等 。
【泡菜和什么一起做好吃 泡菜蘿卜什么好吃】1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長 ， 對防癌抗癌意義重大 。
2.促進消化：蘿卜被稱為“天然消化劑” ， 其根部含有淀粉酶和多種消化酶 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 促進食物消化 ， 緩解胸悶 ， 抑制胃酸過多 。 幫助腸胃蠕動 ， 促進新陳代謝 ， 排毒 。
3.保護胃：促進胃腸液的分泌 ， 可使胃處于良好狀態 。
4.降血脂：吃蘿卜可以降血脂、軟化血管、穩定血壓 ， 預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病 。
體質虛弱、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食 。 蘿卜腹瀉為主 ， 胡蘿卜為輔 ， 最好不要一起吃 。 如果要一起吃 ， 要加點醋調和 ， 這樣有利于營養的吸收 。
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