“冬主腎” ， 也就是說 ， 冬季保健的重點是滋腎補腎 。 冬天是補腎的好時候 。 可以通過飲食、藥補、健身運動等方法來實現 。 那么冬天喝什么湯最好補腎呢？下面給大家推薦幾款冬季補腎湯 。
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首款補腎養生湯：靈芝蜜棗老鴨湯 。
配料：老鴨、靈芝、蜜棗、姜、陳皮、鹽 。
做法：將老鴨宰殺 ， 用開水焯一下備用 。 將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈；生姜洗凈切片備用 。 將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、生姜放入沸水鍋中 ， 中火煮2小時左右 。 加鹽調味 。
功效：此湯能滋補肝腎 ， 滋陰定喘 ， 適用于陰虛體弱者 。 靈芝性平、味甘、滋補、強身、助消化 ， 治療體虛、失眠、消化不良等 。
第二種補腎養生湯：杜仲黨參乳鴿湯 。
配料：乳鴿、杜仲 。 黃芪、黨參、生姜和鹽 。
做法：將乳鴿宰殺清洗干凈 ， 放入沸水中焯一下 。 清洗杜仲 。 黃芪和黨參；生姜洗凈切片備用 。 放乳鴿、杜仲 。 黃芪、黨參、生姜放入開水鍋中 ， 用武火煮沸 ， 再用小火煮3小時左右 ， 加鹽調味即可 。
功效：此湯能補腎壯陽 ， 強筋骨 。 杜聞仲 ， 辛甘 ， 能強身健體 ， 滋補肝腎 ， 止痛安胎 ， 對神疲乏力 ， 腿痙攣 ， 流產 ， 高血壓等有治療作用 。
第三種補腎養生湯：牛膝燉豬蹄 。
配料：牛膝、豬蹄、黃酒、鹽、味精、胡椒粉 。
做法：刮豬蹄 。 將兩邊切成小塊 ， 與牛膝一起放入大鍋中 ， 加水500毫升 ， 放入水中燉至豬蹄熟爛 ， 撈出牛膝 ， 剩下的豬蹄和湯一起食用 。
功效：牛膝具有活血通經、祛風除濕、補益肝腎、強筋壯骨、疏通關節、利尿通淋的功效 。 豬蹄性平 ， 味甘咸 ， 有補虛損、補腎精、強腰膝之功 。 牛膝和豬蹄一起燉 ， 補腎強身的效果更顯著 。
【男人喝什么湯補腎效果好 男人冬天喝什么湯好補腎養腎】第四種補腎養生湯：烏雞玉蘭湯 。
材料：烏雞、厚樸片、紅棗、桂圓肉、枸杞子、姜片、黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯 。
做法：將烏雞去雜毛 ， 剁去爪尖 ， 洗凈 ， 剁成大塊 ， 焯過涼；厚樸切片洗凈 ， 切成梳狀片 ， 紅棗、桂圓洗凈 ， 用溫水浸泡備用；將適量清湯倒入砂鍋 ， 加入烏雞、桂圓肉、厚樸片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒 。 大火燒開后 ， 小火燉2小時 ， 最后加入適量的鹽和白胡椒粉 。
功效：烏骨雞的營養價值遠高于普通雞 ， 被稱為食療的珍貴珍禽 。 含有10種氨基酸 ， 蛋白質、維生素、微量元素含量較高 。 具有滋補肝腎、養血益精的功效 。
小貼士：
烏骨雞雖然營養豐富 ， 但多食能生津助火 ， 生熱祛風 ， 所以皮膚病嚴重者應少食或忌食 ， 外感嚴重者不宜食用 。
冬季補腎配方
栗子粥 。 板栗50g ， 粳米100g ， 煮粥 。 板栗作為主食 ， 不僅能和粳米一起健脾胃 ， 還能補腎強筋骨 。 特別適合食欲不振、腰膝酸軟、走路一瘸一拐等癥狀的老年人 ， 對腎虛的老年人大有裨益
芹菜 ， 糯米粥 。 芹菜15克 ， 糯米30克 ， 鹽 ， 味精 ， 香油 。 糯米洗凈 ， 瀝干 ， 放鍋里炸一下 ， 撈出 。 芹菜洗凈 ， 切成細粉 。 糯米煮熟后 ， 用芹菜焯一下 ， 加入適量的鹽、味精和香油 ， 拌勻即可食用 。 早餐和晚餐每天服用一到兩次 。 本品能補中益氣、清熱利濕、補血涼血 ， 用于治療慢性腎炎 ， 尿痛、尿血或尿濁如米湯 。
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