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冬天來了!學期結束了 , 工作很忙 。 我最近沒有更新我的廚房 。 但是總要好好吃飯!雙十一買了很多烤料 , 因為遼寧疫情沒送.好不容易找到一家可以送他們的 , 可是又下雪了 , 不知道什么時候才能再做面包 。 害 , 冬天就是吃的暖!好在11月11日買的年糕和辣白菜都到了 , 每年冬天都渴望的紅色韓國料理又可以自己做了!

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1.提前把年糕和魚糕拿出來解凍 。 將它們浸泡在室溫的水中五分鐘 。 將魚糕切成菱形塊 。

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2.洋蔥切絲 , 胡蘿卜切成菱形塊 。 中火加熱油 , 然后倒入煎鍋中 。

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3.加入魚糕和年糕 。
【炒年糕沒有韓式辣醬用什么代替 韓國炒年糕里的甜辣醬用什么可以代替】

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4.加入100ml水 , 用兩個瓷勺翻炒年糕醬(韓式辣醬) , 蓋上蓋子小火燉5分鐘收汁 。

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5.嘿!撒一些白芝麻做裝飾 。 很好吃 。

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6.最后一塊芝士年糕也被干掉了!
1.沒有炒年糕醬可以用韓式辣醬代替 。 2.出鍋前可以先嘗咸淡 , 根據自己的口味增減食材 。 我的口味清淡 , 不加醬油 , 不加鹽 , 不加糖 , 感覺剛剛好 。
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