眉豆的功效與作用圖片眉豆吃有什么作用與功效( 二 ) _生活百科

【食材】豌豆、豆腐、里脊肉、香菇、彩椒、大蔥、姜、蒜。
【做法】鍋中倒油，炒里脊肉上色，放入蔥、姜、蒜，炒香，放入香菇、豌豆，加入適量料酒、蠔油，倒入清水，烤2分鐘，然后放入豆腐塊，中火烤2分鐘，最后放入彩椒粒。

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推薦食譜：新鮮蔬菜年糕
【食材】豌豆、海帶、海苔干、里脊肉、玉米粒、大米。
【做法】先在米飯中加入玉米粒和豌豆，做成大小均勻的米糕。然后將年糕放入油鍋中，用小火煎至兩面酥脆，盛出待用。另起油鍋，放入海米和里脊肉，炒香，放入海帶、水和豌豆，倒入水淀粉，湯濃稠后澆在年糕上。

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【注意】雖然吃pe
從季節保健的角度來說，春天的豌豆其實更適合當豌豆苗吃。
一方面，春季食用豌豆苗可以促進體內陽氣的生長；另一方面，受天氣影響，這段時間人們通常吃得多，運動少，容易出現胃熱。不過，豌豆苗的清熱作用比豌豆更強，能更好地清除體內積熱，即使是脾胃虛寒的人也適合食用。
【胃熱癥狀】口渴、飲酒過量、口舌生瘡、噯氣、噯氣、口中有異味等。