冬至過后, 廣東天氣變冷, 廣東人喜歡煲湯 。 一年四季煮各種湯 。
有人問當地的大姐冬天冷了吃什么?他們說, “吃姜配豬蹄”.
星期六, 工友們討論周末吃什么 。 當地的大姐廣西大姐異口同聲地說, “吃豬腳姜”好吃, 暖心暖胃 。 現在天涼了就可以吃“豬腳姜”了!
廣西姐說:“要不是豬肉貴, 我每年都會煮很多‘豬腳姜’ 。 我丈夫會一次喝兩碗, 周日做好, 想吃就吃.
工人:怎么做?明天買“豬蹄”…
廣西姐:當地人冬天煮“豬腳姜”, 不怕冷, 暖心暖胃.
于是大家聽了廣西大姐的話, 和當地同學分享了自己的經歷 。 周末有空就煮個湯, “豬腳姜” 。 一開始你以為兩個姐姐錯了?
我:“豬腳姜”, 本來以為叫“豬腳湯”?
親身經歷不如親耳聽到 。 周末早上買個“豬手”做“豬腳姜” 。 因為新鮮(沒吃過), 所以把“豬腳姜”煮好 。 它一出鍋, 孩子們就搶著吃.
愛你, 想吃“豬腳姜”, 只要你肯做, 掌握幾項技能, 不學無術 。
加點鹽, 去掉血水;加點淀粉, 清洗干凈 。

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老姜

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生姜洗凈去皮 。

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擠姜做湯 。

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蒸雞蛋

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將紅燒豬蹄、壓扁的生姜、9顆紅棗、10個雞蛋、50g紅糖放入電飯鍋中, 用健康的方式將豬蹄煮熟 。

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好的“豬腳姜”是蓋的 。

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“豬腳姜”吃過了 。

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“豬腳姜”一出鍋, 小孩子搶雞蛋, 大人搶湯 。

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“豬腳姜湯”, 好吃, 甜辣, 汁多爽口 。
【豬腳姜要放紅糖嗎 紅糖姜豬腳吃了有什么效果】小貼士:紅燒豬蹄, 去油, 味道不錯!加紅棗滋補滋補!
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