【橘子酸的原因 桔子酸味是什么成份】c適時收獲 。 適時采收是提高柑橘果實含糖量和品質的措施之一 ， 特別是對于一些早熟品種 ， 適當推遲采收效果明顯 。 所以收獲要看目的 。 如果是在本地鮮食 ， 需要在完全成熟后采收 ， 這樣品質才會酸甜或酸甜 ， 風味才會濃郁 。 不要過早收獲或催熟 ， 否則會有強烈的酸味 。
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