文章插圖
最近豬肉終于降價了 。 今天15塊錢一斤 。
文章插圖
1.將姜、蔥、蒜切碎 ， 在碗中倒入少許水 ， 用幾個有力的手擠出香味 ， 備用浸泡 。
文章插圖
2.將豬肉剁碎 ， 倒入第一步的洋蔥姜水 ， 加鹽和淀粉 ， 攪拌均勻(其實我悄悄摻了點牛肉進去 ， 哈哈 ， 你看得出來嗎？)
文章插圖
3.紅棗切片 ， 去核 ， 準備雞蛋(我做了五碗湯 ， 一碗湯加一個雞蛋)
文章插圖
4.用勺子把肉餅稍微壓平(我的碗比普通碗大 ， 一個人吃剛剛好 。 最好用燉鍋 。 )一邊放紅棗 ， 另一邊放雞蛋 。
文章插圖
5.沿著碗的邊緣慢慢倒入開水 。
文章插圖
6.放入蒸籠蒸45分鐘左右(我們家人口多 ， 蒸籠兩層都要用 。 如果放在鍋里燉應該更好吃)
文章插圖
7、出鍋 ， 即可享用
文章插圖
【肉餅湯的功效與作用 肉餅紅棗湯吃了有什么功效】8.肉餅不燒柴 ， 雞蛋看起來很完美 。
相關經驗推薦
- 白湯火鍋底料的做法大全 麻辣白貝火鍋需要什么材料做
- 千層平底鍋哪個牌子好 做千層餅的鍋什么碑子好用
- 速溶咖啡用多少度的水合適 煮咖啡什么水比較好
- 餃子餡豬肉配什么菜 豬肉餡可以做什么菜
- 肉蓯蓉會升血壓嗎 肉蓯蓉會不會升血壓
- 上善若水水利萬物而不爭是什么意思 上善若水水利萬物而不爭這句話的翻譯
- 紙杯菊花手工制作方法 菊花的制作及步驟
- 仔仔細細的意思 仔仔細細如何理解
- 麻辣燙辣椒油配方 麻辣燙配料，辣椒紅油的制作過程
- 雨過天晴是什么意思 雨過天晴成語的意思