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彭小峰：我們只是保證最低的態度 ， 每個月給工人發工資 。 最起碼說明我賺的是小錢 ， 員工賺的是小錢 。 其實我給員工掙錢 ， 員工掙錢 。 剩下的就是我賺的 。
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彭曉峰說 ， 做廚師 ， 不管是開店還是給別人打工 ， 都要注重食材的質量 ， 在人品上下功夫 。 扎實的技術 ， 不斷的創新 ， 優質的食材 ， 人品為王 。 多年來 ， 在精心經營下 ， 彭小峰在白水的生意不斷發展 。 2022年 ， 彭小峰在渭南高新區開了這家炸雞店 ， 繼續推廣他的手藝和經營理念 。 目前高新店已經帶動了20多人就業 。
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彭小峰：低調做人 ， 高調做事 。 不可能隨便抓一把錢 。 說白了 ， 不喝三桶泔水是出不去的 。 繼續發揚 ， 繼續升溫 。 我們現在正在開發這道涼菜 ， 準備下一次比賽 ， 拿個金牌 。
初審：林瀚
終審：張曉唯
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